Pan de maíz con queso
Ingredientes 500 g harina de maíz Maseca 400 g de queso rallado 250 ml de leche 125 g de mantequilla 2 huevos Sal Procedimientos Lo primero que hacemos es poner a calentar la leche y la mantequilla en un bowl. Por otro lado, en un bowl colocamos la harina de maíz, la sal y […]
Queque de limón
Ingredientes 125 gramos harina de maíz Maseca Extra Suave 125 gramos almidón de maíz 120 gramos azúcar 3 huevos 1 cucharada té de polvo de hornear 125 ml aceite de maíz o girasol Jugo y ralladura de 1 limón Opcional: Azúcar glás Procedimientos Paso 1: En un recipiente mezclamos los huevos con el azúcar. Batimos […]
Jocón Guatemalteco
Es un platillo que acompañamos con unas tortillas recién hechas y el patriotismo de nuestra región Ingredientes ½ taza de semillas de calabaza tostadas 5 a 7 minutos en un sartén a fuego medio seco hasta que se doren. ¼ taza de semillas de pepitoria tostadas 2 minutos en un sartén a fuego medio, retirar […]
Arepas dulces y saladas
Ingredientes Ingredientes arepas dulces: 1500 g. de Maseca. 250 g. de maíz dulce en conserva. 1 huevo batido. 300 mL. de agua. Sal. Aceite para freír. Ingredientes arepas saladas: 1 taza de Maseca. 1/2 a 2 tazas de agua. 3 cucharaditas de sal. 1 cucharadita de polvo para hornear. Aceite. Procedimientos Procedimiento arepas dulces:Lo […]
Pizzas caseras sin gluten
Sí, podemos cuidar nuestra salud dándonos un gustito un viernes de esos donde nos antojamos de comer algo diferente. Aquí te traemos la receta para las pizzas caseras libres de gluten, solo es importante que te asegurés que los ingredientes que acompañan la masa también sean libres de gluten. Aquí te dejamos los ingredientes y […]
Pastel de Maíz y Chocolate con Maseca
Deja volar tu imaginación haciendo este delicioso Pastel de Maíz y Chocolate con Maseca, una deliciosa receta fácil de hacer que nos comparte el Chef Javier Rodríguez desde Guatemala.MOSTRAR MÁS https://www.youtube.com/watch?v=HV5VzM_iZI0
Gorditas de Carne de Cerdo y Maíz con Maseca
Dejá volar tu imaginación haciendo estas deliciosas Gorditas de Carne de Cerdo y Maíz con Maseca, una deliciosa receta fácil de preparar que gustará a toda tu familia. https://www.youtube.com/watch?v=35InwNv37bE
Dobladas rellenas de Coliflor
Acá te traemos una deliciosa receta de dobladas con coliflor. ¡Te hará chuparte los dedos! https://www.youtube.com/watch?v=vNwugF0UuJs
Dobladas Flor de Ayote
¿Has probado las dobladas de flor de ayote? ¿Qué esperás? https://www.youtube.com/watch?v=5maodlR4fEo
Montucas catrachas
Ingredientes 1 chile verde finamente picado. 1 cebolla blanca finamente picada. 1 1/2 kilo de carne de cerdo. 5 cucharadas de azúcar. Sal y pimienta a gusto. 1/2 cucharadita de comino. Pasas a gusto. Hojas de maíz. 5 tazas de Maseca. 1/2 taza de manteca de cerdo. 1 1/2 taza de leche. 1 taza de […]